HOT ! 2008 モンテベロ / リッジヴィンヤーズ RIDGE MONTE BELLO

桐箱付きで傷なども無い、新品です。▼商品説明リッジのフラッグシップにして世界最高のカベルネブレンド。2006年伝説のパリテイスティングで最終勝者に輝いた偉大なワイン。2008年ヴィンテージのセパージュ。カベルネ・ソーヴィニョン72%、メルロー28%。英国デキャンター誌が「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」トップ5に選ばれたポールトレーバーが造るリッジ。冷涼な気候と石灰岩土壌に由来する生き生きした酸とミネラル風味が類まれな品格を産み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を産み出す。カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がり。それでいて数十年の熟成能力を持つ。天日乾燥させたアメリカンオーク樽の新樽で熟成。2008年ヴィンテージ収穫日： 9月26日～10月16日ブドウ糖度： 24.3度(平均)発酵： 除梗はするが果粒は無破砕。天然酵母でのアルコール発酵を経て、天然乳酸菌でのマロラクティック発酵。マセレーション開始後6日目に圧搾。樽の構成： 天日乾燥させたアメリカンオークの新樽98%、1年使用樽2%。別途、比較試験用に2%をフレンチオークの新樽で熟成。熟成： 樽内で18ヶ月。。グランエシェゾー空瓶。た*ん様 シャブリ 2023年 ジュリー・フェーヴル & ドゥルーアン・ヴォーダ。KENZO ESTATE ai 2021 木箱入り750ml ケンゾーエステート。The Prisoner(プリズナー)2022 ワイン。アルボワ・プピヤン・プールサール 2018/ピエール・オヴェルノワ【夏帆】。ドンペリニヨン1995 Dom Pérignon 未開封。テールドシエル 2本セット(ル・オワゾ 2024 ＆ シラー 2024)。ボーペイサージュ Chardonnay 2020。正直さま 専用ページ‼️ドメーヌ パラン コルトン グラン クリュ ブラン2009。KENZO ESTATE rindo 2018 紫鈴　赤ワイン750ml。オーパスワン 2017年 赤ワイン カリフォルニア。クリサワブラン　ピノグリ　　ナカザワヴィンヤード。まーちゃん　シャルル エドシック、カマンサック　2本セット。【特価】クロ ルジャール 2013。小布施ワイナリー　ちゃぶ台ワイン　wine 赤ワイン　ソガペールエフィス　３本。Julie Balagny ジュリーバラニー 2021 全4本セット